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2013年4月 4日 (木)

雑穀のクッキーを試作。

雑穀のクッキーを試作。
今日は曇で風もない庄内です。
タコミート、ピザ生地も作ったり、なんとなく仕込みdayな感じ、、、。

そんななか鳥海山のおばあちゃん家族や、鶴岡からのお客さんが。ありがとうございます。
バニラアイスも四つでた!庄内野菜の生ジュースもでた!
暖かいとお客様の動きが変わりますね。今日は思ってたよりお客様から来ていただいて、不思議だった。

午後に雑穀のクッキーを作ってみたくて、たぶんこんな感じかなあと作ってみた。もちあわとアマランサスを入れて、黒糖味でザックリです。
ちょっと焼きすぎたけど、美味しかった!でもまだ試作です。試作いっぱいすぎる。。。

優先順位がわからなくなる、、、、。

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