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2011年10月2日の1件の記事

2011年10月 2日 (日)

2011年10月1日のいなかフェ

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10月1日 土曜日はなんだかとても忙しく、昼ぐらいから夕方まで、ぐるぐるな感じで店をまわしておりました。typhoon途中、風で看板が落ちたり、珈琲を切らしたり、お湯がなくなったり、coldsweats02ご案内がなかなか出来なかったり・・・いろいろありましたがお客様の協力もあって、店をまわすことができました。ありがとうございます!


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土曜日の朝は何を思ってか、ヤマブドウを4キロ購入してしまった。天然ではないのですがヤマブドウとのことで・・・。すっぱくて種あり。昔のブドウですねえ。秋っぽいなあ・・シロップを作ろうと思って購入。朝ぼんやりと。


N_010

現在、ケーキなるものは作ってないので、小さなつまめるお菓子を用意しています。

おなじみのパウンドケーキ、ハーブクッキー・チョコブラウニー・八幡の米煎餅。
お好きなのものをどうぞ~。


N_015
こちらはお惣菜なタルトケーキ・キッシュです。
今日作ったのは、ジャガイモ・かぼちゃ・にんじんのキッシュです。
18cmタルト型にたっぷり具材をのっけて・・・コロコロベーコンものせてチーズ!
クリーミイな乳液をたぷたぷにいれて、オーブンで40分焼きます。
キッシュは厚みのあるタイプと薄いタイプ 交互に作ってるかな・・・。cake

N_034

夕方まで、いろいろこなして・・・・18時からは、加藤紘一衆議院議員がやってきて、若者たちと語らいの夕べ会(仮称・・・)をひらいて一緒に参加して、肉うどんを食べていただきました。noodle 


N_013

金庫室フリーマーケットも見ていかれました。何気に話やすかったです 代議士。
いなかフェを語らいの場にすることは、私の理想でもあるのでご利用いただき嬉しかったです。

んで皿洗いや掃除など若者にしてもらって、はー ご苦労さん!解散!は22時ぐらい。

とてもいろいろあった、素敵な1日でありました。confidentdog


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