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2011年7月18日 (月)

なんとなく同級会な日。

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連休中のキッシュは2種類。
↑はそのうちの一つ かぼちゃとクリームチーズのキッシュ 底にはじっくりいためた玉ねぎ。焼く前の写真。


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オーブンで焼くこと40分。コロコロな感じがかわいい。
おかげさまで今日の夕方には完売御礼。タルトケーキも18cmごと買ってくださった方がいて完売。ありがとうございます。


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連日さまざまな方が来店したいなかフェ。今日に限ってはなぜか自分の同級生が多く来店、不思議な日でした。お盆まだだよなあ?お盆みたいな感じがしたなあ。
店も長くしてると、おもしろいもんだのうと思いつつ。
あーでもねー こーでもねーと語ったりして。


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フリーマーケットも好評で、服の入荷がありました。そろそろ服をバーンと売り出す感じにしたいです。一着100円~300円くらいで。特殊な服は500円くらいになると思います。


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いなかの店らしくセルフドリンクコーナーに「しそジュース」。 酸っぱくて濃いめなので冷水で割って、甘さはガムシロップで調整してお試し下さい。美容と健康にしそジュース・・・cafe


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暑いためか、カキ氷の苺味バニラアイスのせ(400円)が好評でした。カキ氷がたくさん出て、氷の在庫がドキドキでした・・・coldsweats02 

いなかフェは明日 19日 火曜日は休みをいただくのでちょっと一段落。20日はタルト生地作りをしたりと、お盆前の準備を再度考えていこうと思います。

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無事に連休を乗り越えられてホッとしています。
皆様ありがとうございました。

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コメント

ぬおー、かぼちゃとクリームチーズ!
この黄金の組み合わせのマフィン、仙台通勤時代に仙台駅ビルの中のお店でたまに食べてました。
キッシュだとどんな感じかなー。
うう、実家行くのに激しく遠回りして食べに行っちゃおうかな。

投稿: あかねずみ | 2011年7月19日 (火) 19:36

あかねずみさんこんばんは。
黄金の組み合わせだったのか!よかったです・・・。寄ってもらいもっけでした。
こちらも良かったです~。またどうぞです。
9月山にいければと思います。
山小屋頑張ってくださいね。riceball

投稿: いなかフェのmago | 2011年7月21日 (木) 22:14

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