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2011年5月27日 (金)

タルトケーキと灰皿と。


今日は天気下り坂な庄内。徐々に曇ってきました・・・・。
いなかフェもゆるゆると営業しておりました。近くのおばあちゃんたちがうどんを食べに来て、楽しそうに話をしていかれたようでよかったです。


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その間、厨房で、タルトケーキを作っておりました。cakeキッシュも野菜たっぷりめで作っています。


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タルト生地を少し薄くして、食べやすくしています。
アーモンドクリームを入れていきます・・・。

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今日は21cmタルト型で作りました。白桃と黄桃でぐるりと模様を描いて・・・。


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こちらはミニタルトケーキです。これもまた良いですね。


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これは? 知り合いのおばちゃんから貰った灰皿です。ちょっと小さめでかわいいのでした。
さっそく喫煙コーナーを作りました。
ホウキで掃いて、椅子を設置しました。


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入り口横の ATM室を喫煙コーナーにしましたので、おタバコはここでどうぞ。


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中はこんな感じです。すこし緑ものがあるといいなあ。
いろいろしてセッティングが終わったところで、おばあちゃん方のお会計。
ありがとうございました~またどうぞ~。dog

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