☆いなかフェからのお知らせ
↑フリマ去年の様子です。
いなかフェは元農協支店の建物なので金庫室があります。
金庫室内で展開されるフリマワールド・・・
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いなかフェは元農協支店の建物なので金庫室があります。
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今日は天気がぱっとしないなか、昼過ぎから女子の方がゆるゆるとご来店。いいですねえー。フリマの品物を持ってきてくださった方もいて、ありがとうございます。
メニューに「庄内野菜と果物の生ジュース」450円がありまして、その日の野菜で作ります。最近、ちょこちょこと注文が入るようになりました。
果物を入れて誰でものみやすくしています。
ミキサーでその場で作れるのは、飲食店ならではだと思います。3年ぐらい前からこうやって作ってみたかったのでした。
その時作るのが難しくてもあとで大丈夫だったり、少し寝かせて良くなる、生かせることもあって不思議。メニューに限らず。
そのためには店を長く続けて、自問自答しながら、いろいろ作るのが大事。悶々とするのが大事。
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